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华体会平台app官网-华体会（中国）: 华师一附中开展校园食品安全和膳食经费管理专项督查暨陪餐活动
作者：
来源：
综合管理部
访问量：
2025-06-30
为进一步筑牢校园食品安全防线，规范膳食经费管理使用，切实保障师生饮食健康权益，6月25日，学校按照《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》要求，邀请“两代表一委员”进校园，开展校园食品安全和膳食经费管理专项督查暨陪餐活动。活动中，分管副校长张炳峰、食品安全总监孟庆荣陪同“两代表一委员”实地检查食堂运营情况，并与学生一同用餐，通过全程监督为校园食品安全保驾护航。
当天，“两代表一委员”实地查看了食堂公示栏，重点考察食材采购、储存、加工及食物留样等关键环节。食堂负责人从供应链管理到烹饪流程进行了系统性讲解，每一个环节均实施严格监管，确保食品的安全与卫生。在菜品创新方面，食堂持续优化菜单设计，以满足学生们多样化饮食需求。张炳峰副校长随后介绍了食堂基本情况，强调膳食工作对于学生健康成长的支撑作用，并对委员们为学校管理建言献策表示感谢。他进一步指出，优质饮食不仅能够提供充足营养，更能保障学生身体健康、提升学习效率，成为学生成长发展的关键支撑。
随后，学校校长与“两代表一委员”代表、学生代表共同就餐，亲身体验了学生们的日常餐食。其中有代表认为，学校食堂的饭菜不仅味道可口，而且营养搭配合理，符合学生们的成长需求。建议学校持续落实“日管控、周排查、月调度”制度，同时建立家长陪餐监督通道，通过家校协同筑牢食品安全防线。
用餐结束后，代表委员们现场填写《食堂陪餐记录表》，围绕食堂卫生环境、从业人员健康管理、加工操作规范等核心维度，对餐食质量进行系统性评价，并针对食材新鲜度、菜品多样性等具体环节提出改进建议。
“陪餐”制度的深化落实，既筑牢食品安全防线，更通过多方监督机制推动校园饮食服务提质增效。下一步，后勤集团饮食服务部将持续发挥“两代表一委员”的监督桥梁作用，强化食品安全闭环管理，为守护校园“舌尖”安全提供坚实保障。
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